lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W24-25-prosecco cedro e pompelmo

cedro e pompelmo

I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo-calcareo che caratterizza la zona

wird aus dem Produkt von zwei Weinbergen unterschiedlichen Alters hergestellt

Ein wichtiger Rotwein zu geschmortem Wild und gereiften Käsesorten

affinato solo in vasche dacciaio

lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W24-25-prosecco cedro e pompelmoRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,