2018 Casa Raia Bevilo Toscana Rosso Wynns Estate teilweise mit Schiefer und Sand

teilweise mit Schiefer und Sand

sorgen aber zugleich für Drainage

Der Abgang ist elegant und anhaltend

sondern der Kern des Stils: zurückhaltende Eingriffe

getrockneten Kräutern

2018 Casa Raia Bevilo Toscana Rosso Wynns Estate teilweise mit Schiefer und SandNur 2 km von Montalcino entfernt, auf einer Hhe von 375 Metern, finden wir das wunderschn gelegene Casa Raia. Der Groteil des nur 4,5 Hektar groen Anwesens wurde Ende der 1970er Jahre von Ludmilla Temertey bepflanzt, die den Staffelstab 2006 an ihre Tochter Kalyna und ihren Ehemann Pierre Jean Monnoyer bergab. Pierre Jeans Motto lautet il vino viene fatto in vigna, was grob bersetzt bedeutet, dass die Rebe bestimmt, wie der Wein wird. Das Ziel von