Santa Duc Vacqueyras Les Aubes 2022 Nomine Renard From three high altitude parcels

From three high altitude parcels close to the limestone plateau

Handlese mit Traubensortierung am Rebstock

Lehm- und kalkhaltiger Boden (Caillottes) und Lehmboden (Terres Blanches)

Seine Hingabe zur Erde und sein Streben nach Perfektion haben dazu geführt

Dieses Schmuckstück des Languedoc befindet sich an einem magischen Ort zwischen Land und Meer

Santa Duc Vacqueyras Les Aubes 2022 Nomine Renard From three high altitude parcelsIn der Nase frischer, intensiver Duft nach blauen und schwarzen Beeren, Himbeeren, Holunder, Zedernholz und Estragon, dahinter Graphit, leichte florale und mineralische Noten. Im Mund sehr viel Rasse und Frische ausdrckend, lebendige Sure und feinkrnige Tanninstruktur, betrende Garriguewrze, blaue und schwarze Beerenfrchte, wunderbar rassig und mineralisch, lang nachhallend. Der Wein ist Bio zertifiziert. Ausbau 18 Monate im neuen groen Eichenholzfass