2020 Canon La Gaffelière, Grand Cru Classé, St. Emilion Buried Cane Wines 16 % Cabernet Franc und

16 % Cabernet Franc und 11 % Cabernet Sauvignon

Der Wein reift 40 Monate in großen Fässern und weitere 12 Monate in der Flasche

Der Boden ist ein maritimer Bodensatz namens „Willakenzie“

Auch hier handelt es sich meist um eine gemischte Traube mit Qualitäten

so dass die Ernte ohne Stress an die einzelnen Trauben und das lokale Klima angepasst werden konnte

2020 Canon La Gaffelière, Grand Cru Classé, St. Emilion Buried Cane Wines 16 % Cabernet Franc undDer Jahrgang 2020 hat eine unvergleichliche Ausgewogenheit: eine einladende und differenzierte Palette von Frchten, Kruterwrze aus reifem Cabernet Franc, Lorbeer und Weihrauch in samtiger Stilistik, gepaart mit einem Rahmen aus krftigen Tanninen und Schotter, der auf eine lange Entwicklung hindeutet Zukunft. Der Wein besteht zu 55 % aus Merlot, zu 30 % aus Cabernet Franc und zu 15 % aus Cabernet Sauvignon. Es wurden 29 hl ha geerntet, die nach langem