Tunfilet i letsaltet vand makrel Hot Sauce – intens smag

Hot Sauce – intens smag af fermenteret habanero

Bogens fortælling har sit afsæt i Martins personlige familiehistorie

det er også en sund og næringsrig fødevare

hvor Salinas del Carmen blev det eneste spanske havsalt

Hele blækspruttearme i ægte fransk Sauce Marinière

Tunfilet i letsaltet vand makrel Hot Sauce – intens smagNyd den delikate smag af skipjack tun fra Atlanterhavet, konserveret i letsaltet vand for at bevare det fine, magre kd. Tunfileten er skret fra det bedste stykke af fisken og forarbejdet med nnsomt hndvrk af Santa Catarina, der har en lang tradition for kvalitetskonserves. Resultatet er en tunfilet med en ren, naturlig smag og en perfekt, saftig konsistens. Med et hjt indhold af protein og lavt fedtindhold er denne tun en sund og velsmagende tilfjelse